كم سعره حراريه بالبيض المسلوق والقيمة الغذائية له

كم سعره حراريه بالبيض المسلوق والقيمة الغذائية له

كم عدد السعرات الحرارية التي يتم طهيها في البيض هو سؤال يطرحه الكثير من الناس (خاصة أخصائيو الحميات) لأن البيض هو أحد الأطعمة الأكثر شعبية في النظام الغذائي الصحي ، لأن البيض لا يمكن أن يجلب فوائد للجسم فحسب ، بل يفقد الوزن أيضًا بشكل فعال.

فوائد البيض

إن تناول البيض مفيد لجسم الإنسان لأنه غذاء صحي يوفر العديد من العناصر الغذائية الأساسية لجسم الإنسان. تشمل الفوائد الرئيسية للبيض ما يلي

  • يحتوي على العديد من المركبات والعناصر الغذائية التي يمكن أن تمد جسم الإنسان بالطاقة التي يحتاجها ، لأن صفار البيض يحتوي على فيتامين أ وفيتامين ب وحمض الفوليك والكولين واللوتين ، بينما يحتوي بياض البيض على نسبة أعلى من البروتين الذي يمكن أن يقوي البنية. . قوة عضلات الإنسان.
  • لأنه يحتوي على الليسيثين ، يمكن أن يساعد في الحفاظ على نشاط المخ ومستويات الكوليسترول عالية.
  • لمنع تطور سرطان الثدي والقولون.
  • لأنه يحتوي على الأحماض الدهنية الأساسية ، يمكن أن يحفز الكبد والقلب والكلى والدماغ والمثانة.
  • جيد لصحة الشعر والأظافر.
  • يمنع الجلطات الدموية والسكتات الدماغية والنوبات القلبية.
  • يحسن تذكر الذاكرة بشكل كبير.
  • يعالج العديد من الأمراض مثل الأمراض العصبية وفقر الدم وأمراض الكبد.
  • يقاوم الشيخوخة المبكرة.

كم عدد السعرات الحرارية في البيضة المسلوقة؟

على الرغم من أن البيض له فوائد عديدة لجسم الإنسان ، إلا أنه إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، فإن تناول الكثير منه يضر بنظامك الغذائي ، كما أن مستويات الكوليسترول في الصفار مرتفعة لأن السعرات الحرارية في البيض تختلف باختلاف نوع البيض ، كما هو موضح أدناه.

  • يحتوي صفار بيضة واحدة على 59 سعرة حرارية.
  • يحتوي البروتين على 17 سعرة حرارية.
  • تحتوي بيضة مسلوقة كبيرة على 79 سعرة حرارية.
  • بيضة صغيرة تزن 37 جراماً تحتوي على 52.5 سعرة حرارية.
  • تحتوي بيضة متوسطة الحجم تزن 44 جراماً على 62.5 سعرة حرارية.
  • تحتوي بيضة عملاقة تزن 63 جرامًا على 92.3 سعرة حرارية.
  • تحتوي بيضة البط الكبيرة على 130 سعرة حرارية.
  • تحتوي بيضة الأوز الكبيرة على 276 سعرة حرارية.
  • تحتوي بيضة الديك الرومي الكبيرة على 135 سعرة حرارية.

لمعرفة المزيد عن السعرات الحرارية في البيض المسلوق ننصحك بقراءة المقال التالي السعرات الحرارية في البيض المسلوق

سعرات حرارية بيض مقلي وبيض مقلي

إذا قمت بإضافة الزيت أو الزبدة أثناء عملية الطهي ، فإن السعرات الحرارية في البيض ستزداد ومتوسط ​​السعرات الحرارية في البيض المقلي أو البيض أدناه –

  • تحتوي البيضة المقلية على 91 سعرة حرارية.
  • تحتوي البيضة الكبيرة على 92 سعرة حرارية.
  • 113 جرام عجة مع البيض والجبن والخضروات تحتوي على 252 سعرة حرارية.

لمعرفة المزيد عن السعرات الحرارية في البيض المقلي ، نوصي بالمقال التالي السعرات الحرارية في البيض المقلي بالزيتون

القيمة الغذائية للبيض المسلوق

يتميز البيض المسلوق بقيمته الغذائية العالية لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الإنسان وسلامته. يوضح الجدول التالي القيمة الغذائية لـ 50 جرام من البيض المسلوق

مكونات الكميه
سعرات حراريه 71 كالوري
ماء 37.8 مل
بروتين 6.24 جرام
الكربوهيدرات 0.36 جرام
حديد 0.87 مجم
سمين 4.72 جرام
الكالسيوم 28 مجم
الفوسفور 98.5 مجم
صوديوم 214 مجم
البوتاسيوم 68.5 مجم
الزنك الزنك 0.64 مجم
فيتامين ب 6 0.08 مجم
حمض الفوليك 17.5 ميكروغرام
فيتامين هـ 0.52 مجم
فيتامين ب 12 0.375 ميكروغرام
الكوليسترول 184 مجم